Intake of Vegetables, Legumes, and Fruit, and Risk for All-Cause, Cardiovascular, and Cancer Mortality in a European Diabetic Population

Asupan Sayuran, Kacang-kacangan, dan buah, dan Risiko untuk Semua-Penyebab, kardiovaskular, dan Kanker Kematian dalam Diabetes Eropa Population

1. Ute Nöthlings
2. Matthias B. Schulze
3. Cornelia Weikert
4. Heiner Boeing
5. Yvonne T. van der Schouw
6. Christina Bamia
7. Vasiliki Benetou
8. Pagona Lagiou
9. Vittorio Krogh
10. Joline W. J. Beulens
11. Petra H. M. Peeters
12. Jytte Halkjær
13. Anne Tjønneland
14. Rosario Tumino
15. Salvatore Panico
16. Giovanna Masala
17. Francoise Clavel-Chapelon
18. Blandine de Lauzon
19. Marie-Christine Boutron-Ruault
20. Marie-Noël Vercambre
21. Rudolf Kaaks
22. Jakob Linseisen
23. Kim Overvad
24. Larraitz Arriola
25. Eva Ardanaz
26. Carlos A. Gonzalez
27. Marie-Jose Tormo
28. Sheila Bingham
29. Kay-Tee Khaw
30. Tim J. A. Key
31. Paolo Vineis
32. Elio Riboli
33. Pietro Ferrari
34. Paolo Boffetta
35. H. Bas Bueno-de-Mesquita
36. Daphne L. van der A
37. Göran Berglund
38. Elisabet Wirfält
39. Göran Hallmans
40. Ingegerd Johansson
41. Eiliv Lund
42. Antonia Trichopoulo

+ Author Affiliations

1. ³Department of Epidemiology, German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, 14558 Germany; ⁴Julius Center for Health Sciences and Primary Care, University Medical Center Utrecht, Utrecht, 3508 The Netherlands; ⁵Department of Hygiene and Epidemiology, University of Athens Medical School, Athens, 11527 Greece; ⁶Nutritional Epidemiology Unit, Istituto Nazionale dei Tumori, Milan, 20133 Italy; ⁷Institute of Cancer Epidemiology, Danish Cancer Society, Copenhagen, DK-2100 Denmark; ⁸Cancer Registry, Azienda Ospedaliera “Civile M.P. Arezzo”, Ragusa, 97100 Italy; ⁹Department of Clinical and Experimental Medicine, Federico II University, Naples, I-80131 Italy; ¹⁰Molecular and Nutritional Epidemiology Unit, CSPO-Scientific Institute of Tuscany, Florence, 50139 Italy; ¹¹Inserm, (Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale), ERI 20, Villejuif, F-94805 France; ¹²Division of Clinical Epidemiology, German Cancer Research Centre, Heidelberg, 69120 Germany; ¹³Institute of Epidemiology and Social Medicine, University of Aarhus, Aarhus, DK-9100 Denmark; ¹⁴Department of Public Health of Guipuzkoa, San Sebastian, 4-20013 Spain; ¹⁵Public Health Institute of Navarra, Pamplona, 31003 Spain; ¹⁶Department of Epidemiology, Catalan Institute of Oncology, Barcelona (ICO-IDIBELL), 08907 Spain; ¹⁷Epidemiology Department, Murcia Health Council, CIBER en Epidemiologia y Salud Publica (CIBERESP), E-30008 Spain; ¹⁸Medical Research Council Dunn Human Nutrition Unit, Cambridge, CB1 8RN UK; ¹⁹Department of Public Health and Primary Care, University of Cambridge, CB2 2QQ UK; ²⁰Cancer Epidemiology Unit, University of Oxford, Oxford, OX3 7LF UK; ²¹Imperial College London, London, W2 1PG UK; ²²International Agency for Research on Cancer, Lyon, 69372 France; ²³National Institute for Public Health and the Environment, Bilthoven, 3720 The Netherlands; ²⁴Department of Medicine, Lund University, Malmö University Hospital, Malmö, 20502 Sweden; ²⁵Department of Clinical Sciences, Lund University, Malmö, SE-20502 Sweden; ²⁶Department of Public Health and Clinical Medicine, Nutritional Research, Umea University, Umea, 90187 Sweden; ²⁷Department of Odontology, Cariology, Umea University, Umea, 90187 Sweden; and ²⁸Department of Preventive Medicine, Institute of Community Medicine, University of Tromsø, Tromsø, 9037 Norway

1. ↵*To whom correspondence should be addressed. E-mail: ute.noethlings@dife.de.

Abstrak
Kami memeriksa asosiasi asupan sayuran, kacang-kacangan dan buah dengan semua penyebab dan mortalitas spesifik penyebab pada populasi dengan diabetes lazim di Eropa. Sebuah kohort 10.449 peserta dengan diabetes yang dilaporkan sendiri dalam Investigasi Calon Eropa ke Kanker dan studi Gizi diikuti selama rata-rata 9 y. Asupan sayuran, kacang-kacangan, dan buah yang dinilai pada awal antara tahun 1992 dan 2000 dengan menggunakan kuesioner divalidasi spesifik negara. Sebanyak 1.346 kematian terjadi. Risiko relatif multivariat (RR) untuk semua penyebab kematian diperkirakan dalam model regresi Cox dan RR untuk kematian spesifik penyebab diturunkan dalam model risiko bersaing. Kenaikan dalam asupan total sayuran, kacang-kacangan, dan buah dari 80 g / d dikaitkan dengan RR kematian dari semua penyebab 0,94 [95% CI 0,90-0,98]. Dianalisis secara terpisah, sayuran dan kacang-kacangan yang dikaitkan dengan risiko berkurang secara signifikan, sedangkan asosiasi terbalik tidak signifikan untuk asupan buah yang diamati. Penyakit kardiovaskular (CVD) angka kematian dan kematian akibat penyebab non-CVD/non-cancer secara signifikan berbanding terbalik dikaitkan dengan asupan total sayuran, kacang-kacangan, dan buah (RR 0,88 [95% CI 0,81-0,95] dan 0,90 [0,82-0,99] , masing-masing) tetapi tidak kematian kanker (1,08 [0,99-1,17]). Asupan sayuran, kacang-kacangan, dan buah dikaitkan dengan penurunan risiko semua penyebab dan mortalitas CVD dalam populasi diabetes. Temuan mendukung keadaan saat bukti dari studi populasi umum bahwa potensi pelindung dari sayuran dan asupan buah lebih besar untuk CVD daripada kanker dan menunjukkan bahwa pasien diabetes dapat mengambil manfaat dari diet tinggi sayuran dan buah-buahan.(Riri susanti )